Nutrition et hygiène de vie
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Quelques règles de bon sens dans le respect des besoins individuels
Patrick Petri
naturopathe
L’alimentation n’est pas tout
La durée de vie des hommes a considérablement augmenté, mais le nombre de malades ne fait que croître, surtout dans le domaine des maladies dites chroniques. La sensibilité aux maladies virales s’est accrue, de plus en plus de personnes sont atteintes de troubles nerveux, d’insomnies, de maladies du système digestif, d’allergies… A côté des succès parfois prodigieux de la chirurgie, la morbidité ne fait que croître : on assiste à une véritable dégradation de la santé publique. C’est dans les pays dits civilisés que ce phénomène est le plus net, là même où la médecine moderne fait la propagande la plus tapageuse ; on n’y parle que de désinfection, stérilisation, médicaments, vaccinations, prévention… et on est paradoxalement incapable d’améliorer la santé publique.
Beaucoup d’éminents nutritionnistes considèrent que cet abaissement de la vitalité et de la résistance est lié à notre alimentation, qui s’est très fortement dégradée et dénaturée. Ce jugement est sans doute excessif : l’alimentation est certes un facteur important, mais elle n’est que l’une des nombreuses causes à incriminer à côté du mode de vie, de l’abus de médicaments chimiques, de la perte de la spiritualité, etc…
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Publié dans la rubrique SANTE du numéro
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